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番茄炒丝瓜

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食趣先森

番茄炒丝瓜是一道家常美味。鲜嫩的丝瓜与酸甜的番茄搭配，色彩明艳诱人。番茄炒制出汁后裹满丝瓜，酸甜与清甜交融，口感清爽又不失醇厚。做法简单易上手，营养丰富，富含维生素与膳食纤维，是夏日餐桌上开胃解腻、老少皆宜的快手菜。 参与活动: #菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
丝瓜 1根
、
西红柿 1个
、
葱 1段
、
食用油 15克
、
食盐 1克
、
香油 半勺
烹饪步骤
小贴士

做这道菜丝瓜炒好，把番茄放进来大火快速翻炒，不要加水，因为丝瓜和番茄高温炒制，都会有汁水出来，创意做法也可以加鸡蛋一起炒，看个人喜好吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-25

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