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松茸鲜排骨焖面的做法

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松茸鲜排骨焖面

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厨房小白秒变厨神的秘诀，就在这个太太乐原味鲜松茸鲜调味料！精选天然原料，融入珍贵松茸成分。炒菜时放一点，瞬间激发食材鲜香；煲汤添一勺，汤底浓郁更醇厚。告别寡淡，为每一餐注入自然鲜味，轻松打造舌尖盛宴！参与活动: #轻食快手+太太乐松茸鲜，天然鲜爽无负担下厨#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

脆骨排 300克

、

手擀面 300克

、

豇豆 1把

、

香菇 5朵

、

大葱半根

、

姜粉 4克

、

白砂糖 5克

、

生抽 2勺

、

老抽 2勺

、

料酒 1勺

、

食用油 30毫升

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/26 点击查看大图
家人们快冲太太乐原味鲜松茸鲜调味料！打开包装，浓郁的松茸清香扑鼻而来。烹饪中加入少许，无论是煎炒烹炸还是凉拌，都能迅速提鲜。它巧妙融合多种鲜味精华，还原食材纯粹本味，让家常便饭也能拥有星级美味！
步骤2/26 点击查看大图
今天用的是脆骨排
步骤3/26 点击查看大图
用清水浸泡出血水，中途多换几次水
步骤4/26 点击查看大图
买的手擀面
步骤5/26 点击查看大图
豇豆洗干净用手掰成段，大葱切碎备用
步骤6/26 点击查看大图
锅烧热后放油
步骤7/26 点击查看大图
放入脆骨排、料酒
步骤8/26 点击查看大图
炒至表面微黄
步骤9/26 点击查看大图
放入白砂糖、生抽和老抽
步骤10/26 点击查看大图
翻炒上色
步骤11/26 点击查看大图
加入完全没过排骨的开水
步骤12/26 点击查看大图
放入姜粉
步骤13/26 点击查看大图
大火烧开后打去浮沫，转中小火炖30分钟
步骤14/26 点击查看大图
放入香菇片
步骤15/26 点击查看大图
拌匀后继续煮10分钟，盛一碗汁水出来备用
步骤16/26 点击查看大图
感觉汤少了一点，加入一碗开水
步骤17/26 点击查看大图
感觉自己口味放盐
步骤18/26 点击查看大图
放入豇豆
步骤19/26 点击查看大图
放入太太乐原味鲜松茸鲜调味料
步骤20/26 点击查看大图
再将手擀面铺在最上面一层，盖上锅盖继续中小火焖5分钟
步骤21/26 点击查看大图
淋上之前盛出来的汁水
步骤22/26 点击查看大图
拌匀再焖几分钟，水份差不多收干了
步骤23/26 点击查看大图
拌匀
步骤24/26 点击查看大图
放入大葱碎
步骤25/26 点击查看大图
再焖2分钟就可以了
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厨房小白秒变厨神的秘诀，就在这个太太乐原味鲜松茸鲜调味料！精选天然原料，融入珍贵松茸成分。焖面里的时候放一点，瞬间激发食材鲜香，轻松打造舌尖盛宴！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-26 · 广东省

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