糯米豆沙粽—芒种吃粽
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今年端午和芒种很近，收获的季节，自己包一些粽子吃。很开心
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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前一天晚上将糯米和红豆清洗浸泡上
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步骤2/4
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红豆煮熟后，豆浆机打成半颗粒状态，再在炒锅里炒至半干
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步骤3/4
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按照视频手法包粽子
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最后一步
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煮2-3小时，焖3小时
小贴士
粽叶不要太湿，包的时候容易滑漏米，并且粽叶提前煮10分钟，会增加韧性。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-05-26 · 北京
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