轻盈蔬菜!山茶油拌春菜
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步骤1/8
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锅中清水烧开后,加入少量盐巴、油。
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步骤2/8
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把清洗干净的春菜倒入沸水中煮两分钟。
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步骤3/8
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春菜在煮的时候,准备个大的空碗,加入蒜末、山茶油、盐巴、鸡粉备用。
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步骤4/8
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两分钟左右关火,用筷子把春菜夹出来,控干水份。
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步骤5/8
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把烫好的春菜直接装在步骤3 的调料碗里,把春菜用筷子拌均匀。
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步骤6/8
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拿个空盘子把春菜摆上去,汤汁沥干。
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步骤7/8
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面上撒上少许葱花。
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最后一步
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健康美味。
锅里清水烧开的的时候加点盐巴、油再加入蔬菜,可以保持蔬菜的翠绿。
春菜煮两分钟就足够了,不能太久,不脆了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-05-26
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