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一口入魂！日式萝卜鸡翅煮的神仙搭配

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大山川小厨房

当清甜萝卜遇上软嫩鸡翅，一场味蕾的奇妙之旅就此开启！去皮切段的白萝卜，宛如温润的白玉，保留着自然的清甜与脆爽；鸡翅精心划上花刀，只为更好地拥抱酱汁的醇厚。 两勺9菇鲜注入山野鲜味，味淋的甘醇、清酒的雅致、蜂蜜的甜蜜，搭配黑白胡椒的微辛，调和成一锅灵魂酱汁，馥郁香气直钻鼻尖。先将鸡翅煎至金黄，油脂滋滋渗出，香气四溢；再让萝卜煎至透明，吸饱醇厚肉香。二者重逢，浇淋上秘制酱汁，小火慢焖十分钟，酱汁渗入每一丝肌理。萝卜吸饱肉汁变得绵软，鸡翅软糯脱骨，一口下去，多重滋味在舌尖绽放，瞬间沦陷在这道暖心美味中！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
萝卜 1个
、
鸡翅 8个
、
9菇鲜 2勺
、
味淋 2勺
、
清酒 1勺
、
蜂蜜 1勺
、
黑白胡椒 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-26 · 浙江

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