香茅鸡翅根
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步骤1/10
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鸡翅根用清水搓洗干净沥干备用
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步骤2/10
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把香茅、柠檬叶、白胡椒粉、盐焗鸡粉、鸡精、盐、花生油 、清水 全部倒在料理机打碎混合
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步骤3/10
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翅根把肉厚的部分用刀划开 腌制才入味 炸的时候也容易熟透
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步骤4/10
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把打好的调料倒在鸡翅根上 浸泡一夜
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步骤5/10
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第二天料渣拿掉 沥干多余的水 倒入炸鸡裹粉中
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步骤6/10
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翅根放在粉中滚一圈
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步骤7/10
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油热放入鸡翅根 炸至金黄
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步骤8/10
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由于着急吃 炸的时候用剪刀从中间剪开
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步骤9/10
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炸至金黄 无血就可以了
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最后一步
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好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-05-28 · 广东省
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