奶香超浓郁的港式漏奶华
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步骤1/15
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鸡蛋2个，纯牛奶120ml，倒入碗中
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牛奶和鸡蛋充分打散！
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步骤3/15
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吐司两面都裹满牛奶蛋液。
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步骤4/15
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黄油约10g放入平底锅中融化。
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步骤5/15
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吐司放入锅中两面煎，注意中小火，大火黄油容易烧黑……
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步骤6/15
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煎至两面微焦的状态。
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步骤7/15
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记得吐司的四个边边也煎一下，更好吃。
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步骤8/15
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开始组装，一片吐司打底，表层抹上炼乳。
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步骤9/15
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接着盖上第二片吐司，抹一层炼乳！如果一共两片吐司的话，这层就不需要再抹炼乳了，我今天煎了3片吐司……
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步骤10/15
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盖上第三片吐司，中间压个坑。
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步骤11/15
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接着来煮漏奶华的奶酱，将黄油10g，淡奶油80g，炼乳10g倒入锅中，小火煮到冒泡泡变浓稠就可以了！
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步骤12/15
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煮好的奶酱倒在吐司上！
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步骤13/15
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筛一层可可粉。
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步骤14/15
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一刀下去奶酱流出！
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最后一步
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香气四溢的吐司搭配奶酱，一口下去超满足！
吐司用两片应该是刚刚好的，我贪多用了3片，结果没吃完……务必全程中小火呀！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-05-28
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