龙虾十三香味（嘎嘎好吃）

浏览 9935 · 收藏 321

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

初次上手，咿呀，出乎意料还是挺好吃，哈哈哈

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

龙虾 1000克

、

生姜 1块

、

大蒜 5-6瓣

、

干辣椒 3个

、

八角 3个

、

桂皮 1小块

、

香叶 5片

、

五香粉，孜然粉，胡椒粉 1大勺

、

芝麻适量

、

火锅底料 1块

、

啤酒 1瓶

、

鸡精 2勺

、

盐 1勺

、

生抽 1勺

、

冰糖 10小块

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
啤酒一瓶，火锅底料一块，大蒜3瓣，冰糖适量，生姜一块切片，（辣椒、桂皮、香叶、当归）适量，（食盐、鸡精、五香粉、胡椒粉、孜然粉、还有芝麻）适量。
步骤2/9 点击查看大图
用蔬果剂泡5分钟再清水洗完刷完，处理干净，备用
步骤3/9 点击查看大图
下去生姜，水开下龙虾，
步骤4/9 点击查看大图
我没有放油里面炸一次，直接煮熟捞起来控水备用
步骤5/9 点击查看大图
下入生姜大蒜辣椒桂皮香叶八角等调料炸香再加入火锅底料（上面配料表里也可看视频）
步骤6/9 点击查看大图
再下去龙虾炒一下倒入啤酒（不加水不加水不加水）
步骤7/9 点击查看大图
再加入土豆煮熟（土豆煮到软糯很入味）
步骤8/9 点击查看大图
再下入黄瓜翻一下（记住不要煮不要煮，要不然黄瓜煮软不好吃）
最后一步点击查看大图
美美的出锅啦吃货的世界自己动手