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黑松露滑蛋牛肉饼饭

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米七林的料理

宝子，超简易黑松露滑蛋牛肉拼饭教程来咯！牛里脊切片，用生抽、料酒、淀粉和油抓匀腌15分钟。鸡蛋加盐与温水搅散，黑松露切碎。 热锅倒油，滑炒牛肉变色盛出。再倒少许油，下蛋液，稍凝固时推动成蛋块，放入牛肉一起炒匀。 把炒好的滑蛋牛肉铺在米饭上，撒上黑松露碎。牛肉嫩滑，鸡蛋软嫩，黑松露增香。窍门是牛肉淀粉适量，炒蛋加温水，黑松露后放保香。简单几步，美味上桌！
食材清单 加入采购清单
美国乡村薯饼 3块
、
鸡蛋 3个
、
黑松露酱 1勺
、
包菜 少许
、
油渍圣女果 适量
、
沙拉酱 适量
、
黑胡椒 少许
、
罗勒叶 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-29

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