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凉拌鸡丝的做法

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凉拌鸡丝

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鸡胸肉块

、

黄瓜根

、

胡萝卜根

、

生抽 1勺

、

香醋依个人口味

、

熟花生米适量

、

料酒 1勺

、

盐依个人口味

、

熟白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡胸肉➕一点料酒➕一点油➕生姜➕小葱或大葱，煮熟
步骤2/6 点击查看大图
过凉水或冰块
步骤3/6 点击查看大图
胡萝卜切丝，加一点点盐，煮熟
步骤4/6 点击查看大图
鸡胸肉撕成条状
步骤5/6 点击查看大图
鸡胸肉➕黄瓜丝➕胡萝卜丝➕花生➕白芝麻➕生抽➕醋，想吃辣放点辣酱。搅拌均匀，放置1小时后就可以吃了，期间记得搅拌几下。调味料可以少许多量放，放到你满意为止，这样不会出错
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凉拌鸡丝可以单吃，或配饭或拌面或卷大饼，都很好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-30 · 浙江省

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