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糯叽叽 | 紫薯红豆牛奶马蹄糕

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吃不腻的广式甜点，马蹄糕原创口味，香甜不腻，满口回味

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30-60分钟 | 切墩(初级)

洲星马蹄粉 150ml

、

白砂糖 100ml

、

椰浆 150ml

、

纯牛奶 150ml

、

紫薯粉 5g

、

洲星糖蜜豆 40g

、

容量750ml耐高温玻璃碗 1个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
体积配方：视频用100ml的量杯，可以用其他容器代替，按照1:4粉水比例即可；糖量可以按照个人甜度来调整。
步骤2/7 点击查看大图
原味粉浆步骤
步骤3/7 点击查看大图
原味粉浆平均分成3等份，其中一份加入紫薯粉搅匀，另外2份分别加入20g洲星糖蜜豆，搅拌均匀。
步骤4/7 点击查看大图
蒸糕步骤
步骤5/7 点击查看大图
冷却脱模，切成小块即可
步骤6/7 点击查看大图
香香甜甜，一口下去还有饱满红豆，多重软糯口感
最后一步点击查看大图
好吃不腻，快试试吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-30 · 广东省

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