茄子炖带鱼
软糯的茄子搭配深海鱼带鱼,咸鲜+甜鲜超级下饭,又有营养,带鱼中富含丰富的Omega-3多不饱和脂肪酸与纳福汇有机山茶油中单不饱和脂肪酸Omega-9可以更好的给我们提供营养,让我们体内的“好脂肪”可以平衡。 参与活动: #纳福汇有机山茶油—21天焕新计划,开启轻盈食光!#
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步骤1/14
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准备食材:带鱼洗净切段,茄子洗净之后切成滚刀块
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步骤2/14
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炒锅内嗞几下纳福汇有机山茶油,差不多15毫升
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放入2片生姜
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倒入洗净的带鱼块
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倒入2勺料酒
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步骤6/14
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倒入1勺米醋,可以去腥,也会让肉吃起来更好吃
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步骤7/14
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倒入1勺生抽
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步骤8/14
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倒入1勺老抽
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步骤9/14
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倒入500毫升清水
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步骤10/14
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铺上茄子块
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盖上锅盖大火煮开后炖煮10分钟
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打开锅盖,略微收一下汁即可关火出锅
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盛入盘中
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-05-30 · 上海市
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