豌豆火腿浓汤 | 家庭版
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春天来不及吃的豌豆浓汤,夏天还来得及。 做法结合了意式和法式豌豆汤的精髓,用更轻盈的汤底制作,适合夏日,搭配法棍就是一份轻主食餐。还可以冰镇,加薄荷,做为冷汤享用。 冬天的话汤底可以加胡萝卜,西芹,土豆,火腿,用高汤代替水一起炖煮,最后再打碎,口感更厚重。
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
青豆
克
烹饪步骤
-
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小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-05-31 · 江西省
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