土豆牛肉粒
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛肉切小丁，放入胡椒粉、生抽、淀粉拌匀，再放入油拌匀腌制10分钟；热锅凉油，放入花椒粉爆香，放入牛肉粒翻炒至变色盛出备用；
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步骤2/4
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锅中放少许油，放入土豆丁煎至表面微焦；
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步骤3/4
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放入胡萝卜丁翻炒，调入生抽、老抽、蚝油、黑胡椒、盐翻炒均匀；
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最后一步
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放入牛肉粒和香菜翻炒均匀即可～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-06-01 · 山西省
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