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土豆牛肉粒的做法

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土豆牛肉粒

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉脊 400克

、

土豆 1个

、

胡萝卜 1根

、

香菜

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
牛肉切小丁，放入胡椒粉、生抽、淀粉拌匀，再放入油拌匀腌制10分钟；热锅凉油，放入花椒粉爆香，放入牛肉粒翻炒至变色盛出备用；
步骤2/4 点击查看大图
锅中放少许油，放入土豆丁煎至表面微焦；
步骤3/4 点击查看大图
放入胡萝卜丁翻炒，调入生抽、老抽、蚝油、黑胡椒、盐翻炒均匀；
最后一步点击查看大图
放入牛肉粒和香菜翻炒均匀即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-01 · 山西省

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