炸蘑菇
选择的外婆乡小榨菜籽油炸蘑菇,金黄酥脆,色泽诱人,酥酥脆脆一口一个满口留香,比肉都好吃,当季新油,实力飘香,记忆中就是小时候的菜油香。不愧是中国菜籽油销量第一品牌。 外婆乡小榨菜籽油,非转基因压榨工艺,小榨风味,去腥提味,上色增香,慢工出细活,还原小时候的菜油香。 参与活动: #菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#
-
步骤1/11
点击查看大图
蘑菇洗好后把它撕成条状
-
步骤2/11
点击查看大图
撕好后撒上点盐,翻拌几下杀杀水大约10分钟就可以了,然后挤干水分备用
-
步骤3/11
点击查看大图
调个面糊:1勺面粉,1勺玉米淀粉,打入一个鸡蛋,加少许盐,加点胡椒粉
-
步骤4/11
点击查看大图
加适量水把面糊搅匀,调成拉丝的酸奶状
-
步骤5/11
点击查看大图
调好之后,再倒入大约50克外婆乡小榨菜籽油,用来起酥的
-
步骤6/11
点击查看大图
挤干水的蘑菇放入面糊中,翻拌均匀,让每一根蘑菇都挂上一层面糊
-
步骤7/11
点击查看大图
热锅倒入外婆乡小榨菜籽油
-
步骤8/11
点击查看大图
油温五成热,放入蘑菇先不要翻动等定型后轻轻的翻动一下
-
步骤9/11
点击查看大图
炸到微微上色捞出
-
步骤10/11
点击查看大图
油温升至六-七成热,放入蘑菇复炸30秒即可捞出
-
最后一步
点击查看大图
又酥又脆的蘑菇就炸好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-03
炸蘑菇的相关分类
炸蘑菇的相关推荐
-
黄瓜炒鸡蛋
3048人看过 -
泰式酸辣柠檬鸡爪
879人看过 -
#菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#荷塘月色
4973人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#鲜香下饭的家常美食~姜葱烧大虾
2917人看过 -
家庭版面包棒
115人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#鲜味十足,嫩滑可口的松茸炒牛肉
4972人看过 -
#菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#香煎土豆丝
2494人看过 -
泰式酸辣柠檬面
791人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#松茸鲜虾仁黄瓜
5568人看过 -
麻辣泡面锅
659人看过 -
#夏日鲜味轻享健康# 开胃下饭的甜樱桃欧洲猪肋排
3371人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#油豆腐酿肉,让你爱不释筷的家常菜!
13203人看过