家常豆瓣鱼
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步骤1/9
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杀鱼
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步骤2/9
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切片,淀粉,料酒,花椒面,盐少许
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步骤3/9
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炒豆瓣酱,蒜,花椒
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步骤4/9
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水开后倒入鱼籽
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步骤5/9
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5分钟后放入鱼片
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步骤6/9
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加入黄瓜
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步骤7/9
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加入豆腐,放入调料,糖,盐,鸡精
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步骤8/9
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撒上葱花,香!
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最后一步
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鱼籽太大,单独切片,浇汁
豆腐要老一点点,否则易碎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-03
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