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西红柿炖牛肉的做法

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西红柿炖牛肉

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牛肉 2斤

、

西红柿 4个

、

葱 2根

、

姜适量

、

大料适量

、

盐少许

、

料酒 1勺

、

十三香少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好所有食材。牛肉提前泡出血水。
步骤2/10 点击查看大图
所有食材切好备用。
步骤3/10 点击查看大图
起锅烧水，然后把牛肉焯一下。焯水的时候慢慢把锅里的浮沫都撇掉。
步骤4/10 点击查看大图
炒好的牛肉洗干净备用。炒牛肉的再汤过滤一下备用。
步骤5/10 点击查看大图
起锅烧油，倒入葱姜大料炒香。然后倒入西红柿煸炒。
步骤6/10 点击查看大图
加入一勺十三香，一勺盐。一汤勺生抽，半汤勺酱油。
步骤7/10 点击查看大图
最后倒入焯好的牛肉翻炒均匀。
步骤8/10 点击查看大图
翻炒均匀后，把食材全入放入电饭煲。加入过滤好的肉汤。按煮饭键就可以了。
步骤9/10 点击查看大图
西红柿炖牛肉煮好了。
最后一步点击查看大图
嗯煮碗面条吃，西红柿牛腩面。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-03

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