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爆火的黑松露水波蛋三明治！一口沦陷的神仙搭配

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在家也能复刻的网红高级料理！黑松露水波蛋三明治，将奢华美味轻松端上餐桌。全麦乡村面包的麦香与嚼劲，为整道料理奠定扎实基底，无论是煎制后的焦香，还是刚出炉的松软，都让人欲罢不能。鲜嫩的水波蛋，轻轻一戳，金黄蛋液缓缓流出。绵密细腻的牛油果泥，裹着黑胡椒与盐的辛香，混合橄榄油的醇厚，口感丰富。鲜红多汁的小番茄、奶香浓郁的鲜奶酪，层层叠加，每一口都充满惊喜。而灵魂黑松露酱的加入，瞬间让整道三明治格调拉满。那独特的香气，如同森林深处的神秘宝藏，与其他食材完美融合，碰撞出令人惊艳的味觉火花。最后撒上坚果碎，淋上柠檬汁，清新酸爽，更是将风味到新高度，带来舌尖上的极致享受！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

黑松露酱 1勺

、

面包 1个

、

鸡蛋 1个

、

牛油果 2个

、

黑胡椒少许

、

盐少许

、

橄榄油少许

、

小番茄 6个

、

鲜奶酪适量

、

坚果碎少许

、

柠檬汁少许

、

白醋少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
乡村面包切片，最好用全麦的。
步骤2/6 点击查看大图
开水加点白醋煮水波蛋。
步骤3/6 点击查看大图
牛油果加黑胡椒、盐、橄榄油捣碎做成泥。
步骤4/6 点击查看大图
涂抹在切片上，面包切片可以煎一下，刚出炉的可以直接用。
步骤5/6 点击查看大图
加水波蛋、小番茄、鲜奶酪以及黑松露酱。
最后一步点击查看大图
最后搭配一些坚果碎和柠檬汁食用，风味极佳。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-04 · 浙江省

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