虾尾盖浇饭
你们能想象一碗饭和虾尾能碰撞出怎样的火花吗?当别人还在为吃啥发愁的时候,我已经被这份虾尾盖饭拿捏得死死的啦!
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步骤1/7
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虾尾放入冷水,加葱姜、料酒焯下水
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步骤2/7
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焯完捞出给虾尾去壳
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步骤3/7
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切碎洋葱、姜,少油炒香
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步骤4/7
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少放点郫县豆瓣酱,炒出红油
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步骤5/7
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倒入虾尾,加适量蚝油、生抽,一勺豆瓣酱,炒出来香味
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步骤6/7
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倒入少量淀粉水,煮开收汁
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最后一步
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关火盛出来盖在米饭上就好啦,吃的时候和米饭一起拌一拌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-05
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