春笋排骨汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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春笋滚刀切块后,放入沸水中,焯水2分钟后捞起控水
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步骤2/4
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捞起春笋后,在锅中加入料酒和姜片放入排骨,焯水两分钟后,捞起用流动清水洗去血沫,控水备用
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步骤3/4
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锅中放入适量清水,把春笋和排骨一起放入锅中,大火煮沸后转小火,慢熬两个小时,即可装碗,根据个人口味加入适量的盐、糖、鸡精提味,即可食用
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最后一步
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成品图
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-05
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