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夏日轻食这么吃，健康又爽口——莴笋拌干果的做法

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夏日轻食这么吃，健康又爽口——莴笋拌干果

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夏天总喜欢吃爽口拌菜，下饭还不长肉，这道拌莴笋是我一家人都喜欢吃的，有了太太乐松茸鲜的加入，味道完美～参与活动: #轻食快手+太太乐松茸鲜，天然鲜爽无负担下厨#

食材清单加入采购清单

莴笋 2根根

、

干果（杏仁，花生仁） 1碗

、

大蒜半头瓣

、

熟芝麻 3勺

、

干辣椒 3个

、

醋 2勺

、

生抽 2勺

、

太太乐松茸鲜 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
主要食材备好，莴笋去皮洗干净，干果用自己喜欢的就行，我用了杏仁和花生仁。
步骤2/12 点击查看大图
莴笋直接切丝，不要太细，微微粗一点爽口。
步骤3/12 点击查看大图
烧开水，水里放一点盐和放入莴笋丝，焯烫2分钟捞出控水备用。
步骤4/12 点击查看大图
热锅冷油放入干果炒变色盛出。
步骤5/12 点击查看大图
把炒香的干果用刀简单切几刀，微微碎一点。
步骤6/12 点击查看大图
熟芝麻，蒜末，干辣椒用热油浇烫一下。
步骤7/12 点击查看大图
放入生抽，陈醋和太太乐松茸鲜拌匀。
步骤8/12 点击查看大图
焯好的莴笋丝放入调料先拌一下入味。
步骤9/12 点击查看大图
然后再放入切碎的干果。拌匀吃吧，爽口解暑，太过瘾喽。
步骤10/12 点击查看大图
直接吃，拌面吃都是绝绝子，赶紧做吧。
步骤11/12 点击查看大图
美味
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美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-05

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