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酸菜炒肉片。的做法

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酸菜炒肉片。

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食材清单加入采购清单

东北酸菜 500克

、

肉片 300克

、

辣椒 1根

、

葱姜少许

、

盐 7克

、

十三香半勺

、

生抽少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
所有食材备好。葱姜切丝，辣椒切丝。酸菜提前用水洗一下。肉片用生抽和葱姜提前腌制。
步骤2/5 点击查看大图
起锅烧油倒入肉片翻炒，然后加入葱姜，接着翻炒。
步骤3/5 点击查看大图
炒至肉片变白以后倒入酸菜和辣椒。反炒均匀，加入半勺十三香。
步骤4/5 点击查看大图
小半勺盐和少量的生抽提味儿接着翻炒。所有食材炒制成熟。
最后一步点击查看大图
装盘可以开饭了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-05 · 陕西省

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