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果蔬鲜虾沙拉的做法

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果蔬鲜虾沙拉

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夏日炎炎，一道清爽的果蔬鲜虾沙拉，蛋白质满满，果蔬和大虾，简单的食材，丰富的色彩搭配，低脂又饱腹！适合健身、轻食减脂的夏日开胃菜，简单几步就搞定！这么漂亮健康的沙拉咱也是吃上了。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鲜虾 7只

、

黄瓜 1根

、

甜玉米 1根

、

芒果 1个

、

圣女果 5个

、

蓝莓 10颗

、

苦菊少量

、

豪吉藤椒油 2勺

、

果醋 4勺

、

蜂蜜 1勺

、

盐适量

、

熟白芝麻少量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材。
步骤2/7 点击查看大图
鲜虾去头去壳剥出虾仁，开背去虾线，加少量的盐抓一下入底味，然后洗净控水备用。
步骤3/7 点击查看大图
果蔬洗净，黄瓜刨成薄片卷起，圣女果一切两半，芒果去皮去核切小块，甜玉米蒸熟去芯后切三角备用。
步骤4/7 点击查看大图
调油醋汁：1勺豪吉藤椒油，4勺果醋，1勺蜂蜜，适量盐，搅拌均匀。
步骤5/7 点击查看大图
锅中淋少量藤椒油，下入处理好的虾仁，煎至虾仁表面变色盛出备用。（藤椒油的麻香可掩盖水产腥味，激发肉类鲜嫩，并且豪吉藤椒油采用非转基因菜籽油制作，0添加防腐剂，不仅适合低脂高蛋白的健身餐，用来炒菜也很出味）
步骤6/7 点击查看大图
最后组装沙拉，盘底铺蔬菜→黄瓜卷→玉米→圣女果→芒果→虾仁→蓝莓→苦菊；撒熟白芝麻，淋上自制的油醋汁。
最后一步点击查看大图
喜欢轻食的小伙伴们心动了吗？快动手试试吧，让这款果蔬鲜虾沙拉成为你的夏日能量站。

小贴士

藤椒油的柠檬清香麻可掩盖水产腥味，激发肉类鲜嫩，并且豪吉藤椒油采用非转基因菜籽油制作，0添加防腐剂，不仅适合低脂高蛋白的健身餐，用来炒菜也很出味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-05

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