黑松露酱炒鱿鱼
宝子，超快手的黑松露酱炒鱿鱼来咯！鱿鱼洗净切花刀或小段。烧一锅水，水开加料酒，放入鱿鱼焯烫15 - 20秒，鱿鱼打卷就捞出沥干。 锅中倒油，油热下蒜末爆香，加入2 - 3勺黑松露酱炒出香味，倒入鱿鱼快速翻炒。沿锅边淋点生抽提味，撒少许盐和黑胡椒碎，翻炒均匀即可出锅。 这道菜，鱿鱼脆嫩，裹满浓郁黑松露香。窍门是鱿鱼焯烫时间别长，保持脆感；炒黑松露酱用中小火，避免焦糊。轻松几步，美味上桌！
-
步骤1/8
点击查看大图
食材：鱿鱼，口蘑，黑松露酱，白葡萄酒
-
步骤2/8
点击查看大图
鱿鱼切块打花刀备用
-
步骤3/8
点击查看大图
锅中加入姜片，大蒜，料酒，放入鱿鱼煮沸去腥。
-
步骤4/8
点击查看大图
热锅炒香蒜片，放入鱿鱼加入口蘑炒香。
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入料子（生抽，蚝油，盐，水）
-
步骤6/8
点击查看大图
淋入白葡萄酒翻炒
-
步骤7/8
点击查看大图
加一大勺黑松露酱。
-
最后一步
点击查看大图
快来尝尝吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-06-05
黑松露酱炒鱿鱼的相关分类
黑松露酱炒鱿鱼的相关推荐
-
南昌拌粉
216143人看过 -
菌菇干贝酱#美味开学季#
165401人看过 -
沙茶面
14003人看过 -
#我们约饭吧#家常海参海鲜面
1445832人看过 -
黑松露酱香煎青花鱼
7889人看过 -
黑松露土豆浓汤
32060人看过 -
电饭煲版叉烧排骨
263095人看过 -
电饭煲蜜汁叉烧排骨
23939人看过 -
#米饭最强CP#干贝烩冬瓜
130010人看过 -
【南昌拌粉】穷对付有门道，没肉没菜能吃饱！
578453人看过 -
鸡血汤
269286人看过 -
黑松露酱芦笋虾仁沙拉
6439人看过
