软皮绿豆饼
因为奶香绿豆糕超级好吃,所以又炒了绿豆馅,做了这款软皮绿豆饼,好吃到没朋友! 参与活动: #安佳真草饲 营养护全家#
-
步骤1/21
点击查看大图
脱皮绿豆清洗干净,加水浸泡3小时左右。
-
步骤2/21
点击查看大图
泡发好的绿豆多清洗几次,倒入锅里,加入没过绿豆1厘米左右的水,大火烧开以后转中小火煮20分钟。
-
步骤3/21
点击查看大图
煮好的绿豆带汤汁一起倒入破壁机,打成细腻的绿豆糊。
-
步骤4/21
点击查看大图
准备好安佳黄油,安佳淡奶油,糖和水怡。
-
步骤5/21
点击查看大图
将打好的绿豆糊倒入不粘锅,加入安佳黄油中火翻炒至水分变少。
-
步骤6/21
点击查看大图
加入安佳淡奶油继续翻炒至水分不多。
-
步骤7/21
点击查看大图
加入糖和水怡。
-
步骤8/21
点击查看大图
翻炒至绿豆泥抱团不粘硅胶铲即可关火,晾一下备用。
-
步骤9/21
点击查看大图
饼皮食材除纯净水之外全部加入盆里混合均匀。
-
步骤10/21
点击查看大图
分次加入纯净水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛15分钟。
-
步骤11/21
点击查看大图
晾好的绿豆馅分成12份,一份25克左右,搓圆盖上保鲜膜备用。
-
步骤12/21
点击查看大图
松弛好的面团也分成12份,搓圆盖上保鲜膜继续松弛10分钟。
-
步骤13/21
点击查看大图
松弛好的面团小剂子压扁,放上一份绿豆馅。
-
步骤14/21
点击查看大图
用虎口收口包好,收口朝下,一个软皮绿豆饼生胚就做好了。
-
步骤15/21
点击查看大图
全部包好,放在铺了油纸的烤盘里。
-
步骤16/21
点击查看大图
送入预热好的烤箱,上面再压上一个重一点的烤盘。
-
步骤17/21
点击查看大图
上下管170度烤20分钟。
-
步骤18/21
点击查看大图
软皮绿豆饼出炉。
-
步骤19/21
点击查看大图
好漂亮啊!
-
步骤20/21
点击查看大图
也超级好吃哦!
-
最后一步
点击查看大图
开吃啦!
烤箱的时间和温度根据自己家烤箱的脾气调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-06 · 陕西省
软皮绿豆饼的相关分类
软皮绿豆饼的相关推荐
-
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6519787人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5945422人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3725893人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2416458人看过 -
老式软皮绿豆饼
548011人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18907992人看过 -
红烧茄子
71678939人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16949330人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10939315人看过 -
糯米戚风蛋糕
3183934人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4647202人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6632345人看过