夏日青柠泰式拌鱿鱼
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鱿鱼
一只
、
青椒
半个
、
红小米辣
3个
、
洋葱
适量
、
青柠
1个
、
西芹(或泰式香菜根)
适量
、
蒜
4瓣
、
薄荷
两支
、
酱油蚝油
适量
、
鱼露
半勺
、
藤椒油
适量
、
香油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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切好的鱿鱼下锅焯水捞出冲凉水沥干,焯水时可加入姜片料酒
-
步骤2/4
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将上述食材,青柠薄荷小米辣螺丝椒蒜西芹(可以用泰国香菜和洋葱)酱油香油藤椒油一起打,有条件的加点鱼露
-
步骤3/4
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均匀淋在备好的鱿鱼上完毕
-
最后一步
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完成✅
小贴士
别看它步骤太简单但吃上一口绝对值了,口感风味绝佳的一道菜,非常好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-06 · 重庆市
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