是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

紫苏叶焖鳊鱼的做法

点击查看大图

紫苏叶焖鳊鱼

浏览 9.1万 · 收藏 2777

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

新鲜的紫苏叶煮至鱼里，鱼的味道就不一样了，今天做道紫苏叶焖鳊鱼，味道不错。参与活动: #菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鳊鱼 300克

、

葱 1根

、

姜片 2片

、

蒜瓣 2瓣

、

青椒 1个

、

紫苏叶 1根

、

小米辣 2个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鳊鱼腌制一下，洗干净，沥干水；青椒，小米辣切圈圈，紫苏叶切丝，蒜切碎，姜切丝，葱切段。
步骤2/5 点击查看大图
放外婆乡小榨菜籽油将鳊鱼两面煎黄。
步骤3/5 点击查看大图
放入葱姜蒜，小米辣，青椒，适量盐，酱油，适量水，煮开。
步骤4/5 点击查看大图
煮至汤汁浓稠，放紫苏叶，适量生抽，收汁。
最后一步点击查看大图
装碟，即食。

小贴士

做鱼放点剁辣椒，味更佳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-06

换个做法

紫苏叶焖鳊鱼的相关分类

荔枝高考食谱杨梅蒜蓉小龙虾麻辣小龙虾小龙虾更多

紫苏叶焖鳊鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许