紫苏叶焖鳊鱼
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新鲜的紫苏叶煮至鱼里,鱼的味道就不一样了,今天做道紫苏叶焖鳊鱼,味道不错。 参与活动: #菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鳊鱼腌制一下,洗干净,沥干水;青椒,小米辣切圈圈,紫苏叶切丝,蒜切碎,姜切丝,葱切段。
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步骤2/5
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放外婆乡小榨菜籽油将鳊鱼两面煎黄。
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步骤3/5
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放入葱姜蒜,小米辣,青椒,适量盐,酱油,适量水,煮开。
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步骤4/5
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煮至汤汁浓稠,放紫苏叶,适量生抽,收汁。
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最后一步
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装碟,即食。
小贴士
做鱼放点剁辣椒,味更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-06
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