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苦瓜黄豆排骨煲的做法

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苦瓜黄豆排骨煲

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苦瓜一根

、

排骨一条

、

黄豆一大把

、

盐一勺

、

香菇三朵

、

虾米三只

、

蒜头两瓣

、

蚝油一勺

、

鸡汁少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
黄豆提前泡软
步骤2/7 点击查看大图
苦瓜对半切开去籽，切成小块。
步骤3/7 点击查看大图
排骨冷水下锅煮开焯水。
步骤4/7 点击查看大图
干香菇、虾米提前浸泡，香菇对半切开，蒜头去皮备用。
步骤5/7 点击查看大图
所有食材放入电饭煲中，加入没过食材的水，盖上锅盖开火上汽后关火。
步骤6/7 点击查看大图
出锅前加入蚝油、鸡汁调味~
最后一步点击查看大图
汤鲜味美，清热又下火~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-06

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