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葱香鲫鱼的做法

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葱香鲫鱼

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葱香鲫鱼是一道特别喜欢的家常菜，用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油小时候的菜油香，炸鱼时特别香浓，去腥提味，上色增香。让菜肴更诱人。参与活动: #菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鲫鱼 2条

、

小葱 50克

、

姜蒜适量

、

小米辣仔姜适量

、

辣椒酱 1勺

、

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量

、

酸菜 20克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备好食材
步骤2/9 点击查看大图
锅里到入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
步骤3/9 点击查看大图
把鲫鱼炸至两面焦酥捞出来
步骤4/9 点击查看大图
葱切节
步骤5/9 点击查看大图
放入酸菜蒜炒香
步骤6/9 点击查看大图
加辣椒酱1勺炒香
步骤7/9 点击查看大图
加一碗水烧香在放入鲫鱼烧入熟入味
步骤8/9 点击查看大图
最后加入葱仔姜青红椒粒出锅
最后一步点击查看大图
美味

小贴士

喜欢吃辣的可以多放辣椒。我喜欢吃小葱切了一大盘，小葱特别好吃哟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-07 · 四川省

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