解锁油炸香蕉西安品茶工作室脆皮全城安排热乎的美味
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解锁油炸香蕉西安品茶170南郊3075北郊8877工作室全城安排热乎的美味!咬一口就爆香!这根油炸香蕉承包了我整个夏天的快乐。谁能拒绝外酥里嫩、甜而不腻的油炸香蕉啊!金黄酥脆的外皮裹着绵密温热的香蕉果肉,咬下去咔滋一声,热乎的甜香瞬间在舌尖炸开,这是什么神仙快乐吃法! 偷偷告诉你,在家复刻超简单!选两根熟度刚好的香蕉表皮带点斑点的最甜,去皮切成段,先裹一层薄薄的淀粉,再蘸上灵魂脆皮糊面粉+淀粉+少许泡打粉,加清水调成酸奶状,油温六成热下锅,中小火炸到金黄鼓起就捞出。控油的时候偷偷捏一小块,外皮脆到掉渣,内里的香蕉却软得像在嘴里化开来,带着淡淡焦糖香,比甜品店卖的还绝! 周末下午茶来两根,配杯冰美式简直绝配;追剧时端一盘,刚出锅的热气混着香蕉香,连空气都变得治愈,家里有小朋友的更是要试试,从此告别零食店,自己做的无添加,吃得放心又满足。 记得一定要趁热吃!外皮的酥脆和果肉的温热碰撞,每一口都是幸福感爆棚的瞬间,现在闻到油锅里“滋滋”的声音,我都忍不住咽口水!
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| 掌勺(高级)
西安品茶
17030758877
烹饪步骤
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-08 · 湖南省
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