孜然羊排

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

战斧法式小切（羊排） 500克

、

料酒 2勺

、

盐 5克

、

黑胡椒碎 2克

、

孜然花椒粉（看自己口味放）适量

、

太太乐原味鲜松茸鲜调味料 4克

、

羊油 1勺

、

洋葱 1个

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
太太乐松茸鲜调味料，所有成分来自熟悉的食材，选用被誉为'菌中之王'的云南野生珍稀松茸为原料，精选多种原料，历经46到质量监控，更有专利玉米发酵提鲜技术发酵提鲜，将山间密林的山珍滋味融入其中，口感清新香味醇厚，0添加防腐剂、0添加食用香精、0添加三氯蔗糖、安赛蜜和阿斯巴甜，好品质安心配方松茸鲜值得你拥有！
步骤2/19 点击查看大图
孜然和花椒分别烤香
步骤3/19 点击查看大图
用搅拌机打成粉（不要太细）
步骤4/19 点击查看大图
羊排放入容器中，放入料酒
步骤5/19 点击查看大图
磨上黑胡椒碎
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根据自己口味撒上孜然花椒粉、盐
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再放入提鲜好物太太乐原味鲜松茸鲜调味料
步骤8/19 点击查看大图
翻拌均匀
步骤9/19 点击查看大图
放入洋葱丝
步骤10/19 点击查看大图
拌匀后放入冰箱腌制1小时以上
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不粘锅放入羊油加热
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放入腌制入味的羊排
步骤13/19 点击查看大图
洋葱丝也放入锅中
步骤14/19 点击查看大图
煎至金黄后翻面继续煎
步骤15/19 点击查看大图
煎至两面金黄
步骤16/19 点击查看大图
侧面也煎一下
步骤17/19 点击查看大图
煎至全熟后装盘，趁热吃
步骤18/19 点击查看大图
口味重的可以配上辣椒蘸料
最后一步点击查看大图
厨房小白秒变厨神的秘诀，就在这个太太乐原味鲜松茸鲜调味料！精选天然原料，融入珍贵松茸成分。炒菜时放一点，瞬间激发食材鲜香；煲汤添一勺，汤底浓郁更醇厚。告别寡淡，为每一餐注入自然鲜味，轻松打造舌尖盛宴！