素炒平菇
这道菜色彩丰富,营养均衡,平菇的鲜香、胡萝卜的清甜与鸡蛋的嫩滑相结合,口感层次丰富,适合全家的日常烹饪 参与活动: #轻食快手+太太乐松茸鲜,天然鲜爽无负担下厨#
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步骤1/9
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平菇撕成小朵,洗净控干水分
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步骤2/9
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胡萝卜改刀切片
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步骤3/9
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热锅凉油,倒入蛋液,炒至凝固后盛出备用
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步骤4/9
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锅中留底油,加葱姜爆香
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步骤5/9
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放平菇,进行翻炒
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步骤6/9
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放入胡萝卜片
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步骤7/9
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放鲜鸡汁和盐进行翻炒
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步骤8/9
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倒入炒好的鸡蛋和松茸鲜,快速翻炒1分钟,使鸡蛋充分吸收平菇与胡萝卜的鲜香
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最后一步
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这道菜简单易做,营养均衡,可谓日常餐桌快手菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-09
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