海带炖排骨
这道海带炖排骨,我使用了外婆乡小榨茶籽油,不仅营养丰富,而且海带吃着特别的软糯鲜香,每一口都饱含浓郁的菜油香,满满小时侯的菜油香。 外婆乡小榨菜籽油,非转基因压榨工艺小榨风味,去腥提味,上色增香,不愧是中国菜籽油销量第一品牌。 参与活动: #菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#
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泡好的海带结备用
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浸泡过的排骨冷水下锅,加料酒、葱、姜焯水
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煮开后撇去浮末,捞出用温水冲洗干净
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热锅倒入外婆乡小榨菜籽油,当季新榨去腥味更香
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放入葱姜爆香
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倒入焯过水的排骨
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炒至表面微黄,加入料酒、酱油、蚝油
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倒入适量的开水
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放入海带,加点盐
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盖上锅盖,大火烧开后转小火炖煮1个小时,出锅前加入鸡精,撒上点葱花即可
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最后一步
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一道营养又美味的海带排骨就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-09
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