盐焗花生米
东北下酒神菜。
-
步骤1/15
点击查看大图
按料表准备好辅料。
-
步骤2/15
点击查看大图
起锅烧水,大火烧开煮5分钟。
-
步骤3/15
点击查看大图
加入花生米水开后再煮5分钟。
-
步骤4/15
点击查看大图
煮制花生米皮表面有点褶皱。
-
步骤5/15
点击查看大图
捞出控水。
-
步骤6/15
点击查看大图
捡出葱姜。
-
步骤7/15
点击查看大图
中火加热,加入精盐。
-
步骤8/15
点击查看大图
将盐炒至微微变色,炒热。
-
步骤9/15
点击查看大图
加入花生米转小火煸炒。
-
步骤10/15
点击查看大图
小火慢慢煸炒。刚开始的花生米会粘很多盐,这时候不要怕继续慢慢煸炒就可以了。
-
步骤11/15
点击查看大图
大约炒七八分钟就会听到花生米啪啪的声音。这个时候花生米外表皮的盐也会慢慢脱落。继续小火煸炒两分钟。
-
步骤12/15
点击查看大图
到时间了关火盖盖焖5分钟。
-
步骤13/15
点击查看大图
盛出放入漏勺漏掉盐。
-
步骤14/15
点击查看大图
装盘上桌,美食完成。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。吃着太香了,真是下酒神菜。
1.一定要小火慢炒。
2.花生米放凉了之后吃起来会很脆。
3.如果不脆的话,可以放微波炉打一分钟也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-09 · 辽宁
盐焗花生米的相关分类
盐焗花生米的相关推荐
-
自制龙利鱼滑
891331人看过 -
玉米虾饺
14688人看过 -
素馅水煎包
25425人看过 -
#夏日餐桌降温企划#爆炒花蚬子
119755人看过 -
松软豆沙包❗️奶香麦穗红豆包(一次发酵)
170897人看过 -
老妈蹄花!出摊啦!不去成都也能吃到!
57877人看过 -
素炒鲜笋
227993人看过 -
家常版炸油条
1914790人看过 -
东北特色辣椒焖子
401122人看过 -
【猪蹄花生汤】
838106人看过 -
#入秋滋补正当时#鲍鱼海鲜粥
838788人看过 -
原味华夫饼
11326396人看过