土豆牛肉丝
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛肉切丝,放入生抽、胡椒粉、淀粉拌匀后,用食用油封住水分腌制10分钟;热锅凉油,爆香花椒粉,放入牛肉丝翻炒至变色,盛出备用;
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步骤2/4
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放入蒜末和泡椒炒香,放入土豆丝翻炒至断生;
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步骤3/4
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调入生抽、蚝油、胡椒粉;
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最后一步
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放入牛肉和辣椒丝翻炒均匀即可~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-09 · 山西省
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