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土豆牛肉丝的做法

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土豆牛肉丝

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 100克

、

牛肉 150克

、

辣椒

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
牛肉切丝，放入生抽、胡椒粉、淀粉拌匀后，用食用油封住水分腌制10分钟；热锅凉油，爆香花椒粉，放入牛肉丝翻炒至变色，盛出备用；
步骤2/4 点击查看大图
放入蒜末和泡椒炒香，放入土豆丝翻炒至断生；
步骤3/4 点击查看大图
调入生抽、蚝油、胡椒粉；
最后一步点击查看大图
放入牛肉和辣椒丝翻炒均匀即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-09 · 山西省

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