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卤毛豆的做法

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卤毛豆

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毛豆

、

辣椒

、

生抽 2勺

、

盐适量

、

生姜

、

香料

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备好香料
步骤2/3 点击查看大图
水里放点盐➕香料，煮开后倒入毛豆，煮大概8-10分钟，看毛豆的大小和量，煮熟
最后一步点击查看大图
倒出放入容器，浸泡一小时即可。也可以直接毛豆倒入盐水煮熟，出锅后再另起油锅，蒜蓉➕辣酱爆香后倒入毛豆翻炒几下。爆炒毛豆

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-11

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