茭白焖猪肉
#夏日鲜味轻享健康# 夏日炎炎,如果没舍胃口,下饭的菜式,尤其是肉类就不适合浓油赤酱,油光闪闪,看看就没食欲了,但是今天这道茭白焖猪肉就没有这种感觉了,盘子里没什么油浮着,颜色也是淡淡白白的,调味方面也不复杂,只有盐、糖、胡椒粉,还有一定加点太太乐松茸鲜提鲜,吃吃看,肉软弹,菜清爽,下饭不错! 参与活动: #轻食快手+太太乐松茸鲜,天然鲜爽无负担下厨#
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步骤1/9
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#夏日鲜味轻享健康#茭白焖猪肉
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#夏日鲜味轻享健康#茭白焖猪肉
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步骤3/9
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茭白焖猪肉所需食材,五花肉切块,茭白与胡萝卜去皮切滚刀块,小葱切段,姜拍扁即可
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五花肉焯过水后捞出,沥去水分
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烧热锅,放一勺子花生油煸一下姜块,放熟五花肉在锅内,大火翻炒一会
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把茭白与胡萝卜放锅内继续翻炒,加入开水,水位与食材持平即可
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步骤7/9
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40分钟后,肉软熟了,加入太太乐松茸鲜,盐,胡椒粉,糖调味
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步骤8/9
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取后放小葱稍煮,关火即可
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最后一步
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茭白焖猪肉鲜味可口,下饭正好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-11
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