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蒜香口蘑鸡的做法

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蒜香口蘑鸡

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菌类和鸡肉特别搭，炒的炖的都好吃！调味料用的太太乐原味鲜松茸鲜。参与活动: #轻食快手+太太乐松茸鲜，天然鲜爽无负担下厨#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

口蘑 250克

、

鸡腿肉 230克

、

大蒜适量

、

小米椒 1个

、

黑胡椒粉 1勺

、

酱油 2勺

、

食用油适量

、

蚝油 1泵

、

老抽半勺

、

盐少许

、

太太乐原味鲜松茸鲜调味料适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好食材和太太乐原味鲜松茸鲜调味料。
步骤2/15 点击查看大图
鸡腿肉切成小块，加入太太乐原味鲜松茸鲜调味料。
步骤3/15 点击查看大图
再加入黑胡椒粉、酱油和食用油搅拌均匀，腌制10分钟左右。
步骤4/15 点击查看大图
口蘑洗干净切成厚片，小米椒切成圈。
步骤5/15 点击查看大图
炒锅内倒适量的食用油，下入蒜瓣。
步骤6/15 点击查看大图
中小火慢慢加热，将蒜瓣煎至金黄色。
步骤7/15 点击查看大图
下入腌好的鸡腿肉，中火翻炒至肉表面微微焦黄。
步骤8/15 点击查看大图
下入口蘑。
步骤9/15 点击查看大图
翻炒至口蘑变软。
步骤10/15 点击查看大图
根据自己的口味加入太太乐原味鲜松茸鲜调味料。
步骤11/15 点击查看大图
下入辣椒圈，加入少许盐、蚝油和老抽。
步骤12/15 点击查看大图
大火翻炒入味关火。
步骤13/15 点击查看大图
特别好吃的下饭菜装盘。
步骤14/15 点击查看大图
鸡腿肉很嫩，口蘑很鲜。
最后一步点击查看大图
连大蒜都特别好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-12

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