虾仁炒蛋黄瓜盖饭
简单搭配的盖饭,夏天没有食欲的时候,正好可以有这个清爽的选择 参与活动: #轻食快手+太太乐松茸鲜,天然鲜爽无负担下厨#
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步骤1/7
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虾加一点松茸鲜,腌5分钟。
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步骤2/7
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黄瓜用刨子片成薄片,加少许盐、松茸鲜,腌制5分钟,沥干水分。
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步骤3/7
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鸡蛋中加入牛奶、松茸鲜,打散,搅拌均匀。
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步骤4/7
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黄瓜片沥干水分,去除多余盐分,加一点芝麻油,拌匀。
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步骤5/7
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虾仁煎熟,取出备用。
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步骤6/7
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将锅中的油倒掉,重新倒入一点油,将鸡蛋放入,大火快速炒熟。
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最后一步
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将米饭放入碗中,放入做好的鸡蛋、黄瓜、虾仁,撒上葱花即可。
1 鸡蛋不宜炒得过熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-12
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