糟香毛豆加拿大北极虾
糟香毛豆加拿大北极虾生虾，淡淡酒香的北极虾鲜中带甜，毛豆清香怡人，配上一杯加冰青柠青瓜泡水真是口感的小确幸。
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步骤1/8
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加拿大北极虾生虾，它捕自冰冷纯净的北大西洋和北冰洋深海，捕捞出水的鲜活北极虾，在大型渔船上直接分级、冷冻、装箱，没有煮熟环节，这些生虾是'块冻'的 解冻后就可以烹饪，也可以解冻做刺身生吃，北极虾生虾更适合中国人的烹饪习惯，可以用各种做虾的方法来烹饪北极虾生虾，比如白灼、油焖、盐焗、水煮、烧烤、火锅，怎么方便怎么来。
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步骤2/8
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水开煮毛豆6-8分钟。
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步骤3/8
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煮好的毛豆放在冰水里过凉。
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步骤4/8
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另起锅，水开焯北极虾生虾2分钟，焯好的虾，同样放在冰水里过凉。
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步骤5/8
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毛豆和北极虾放入调好的汁里糟渍。
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步骤6/8
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毛豆和北极虾放入调好的汁里糟渍。
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步骤7/8
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放入冰箱冷藏30—60分钟。
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-06-12 · 北京市
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