咖喱牛肉炖土豆
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步骤1/6
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牛肉冷水下锅加料酒焯水后清洗干净,然后放入砂锅加葱姜,小火慢炖至牛肉软烂
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步骤2/6
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炖牛肉的期间,可以将自己喜欢的配菜如土豆,胡萝卜切成小块备用
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步骤3/6
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锅里少放一点油,把土豆和胡萝卜放进去,煸到表面微微发焦
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步骤4/6
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煸好的土豆、胡萝卜倒入牛肉锅里,加一点生抽和松茸鲜调色调味,一起炖15分钟
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步骤5/6
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根据自己的口味放入咖喱块,小火炖至咖喱融化,搅拌均匀就好了
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最后一步
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用来拌饭,拌面都超级好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-12
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