回锅肉炖笋干
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步骤1/12
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提前准备好的原料，熟猪肉切薄片，笋干提前泡透。
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步骤2/12
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炒锅烧热，倒入外婆乡小榨菜籽油。
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步骤3/12
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放辣椒、葱、姜、蒜爆香。
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步骤4/12
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放入熟猪肉翻炒。
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步骤5/12
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放入笋干继续翻炒。
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步骤6/12
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放辣豆瓣酱翻炒。
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步骤7/12
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加开水慢炖入味。
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步骤8/12
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放小香葱。
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步骤9/12
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翻拌均匀出锅。
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步骤10/12
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回锅肉炖笋干
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步骤11/12
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成品
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最后一步
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成品
笋干多炖一会爽脆味美！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-06-12 · 河南省
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