干炸小偏口鱼
干炸小偏口鱼使用的外婆乡小榨菜籽油,炸岀来的小偏口色泽金黄,香酥美味,一点腥味都没有,真的是太香了。 外婆乡小榨菜籽油传承传统小榨工艺精髓,更好的释放菜籽油的浓郁香味,去腥提味,上色增香,记忆中小时候的菜籽油香。 菜油就选外婆乡,让每一滴当季新榨,成就你的餐桌美味升级。 参与活动: #菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#
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步骤1/7
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将小偏口鱼去头尾清洗干净后放入盆中,加葱姜、料酒、盐抓匀腌制15分钟
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步骤2/7
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准备2勺面粉
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步骤3/7
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锅中倒入外婆乡小榨菜籽油,当季新榨去腥味更香
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步骤4/7
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将小偏口两面都裹上干面粉
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步骤5/7
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油温六成热放入小偏口,炸至定型微黄捞出
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步骤6/7
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等油温升至七成热再复炸30秒即可
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最后一步
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炸好趁热吃,香迷糊了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-13
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