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鲜嫩可口的木耳炒肉！

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窗边的小豆豆。

夏天开胃菜，木耳炒肉片，鲜味十足，开开胃。 黑木耳属黑五类食品，营养价值很高，且有美容功效，黑木耳炒肉就是先将猪肉丝放在锅里炒下，然后将泡发好后切成丝或片状的黑木耳倒入锅中，加入调料入味，用快火翻炒的菜肴，是餐桌上老少咸宜的一道家常菜。 参与活动: #轻食快手+太太乐松茸鲜，天然鲜爽无负担下厨#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
猪瘦肉 200克
、
黑木耳 100克
、
青辣椒 2根
、
胡萝卜 半根
、
食用油 15克
、
大蒜 5克
、
生姜 5克
、
生抽 10克
、
老抽 5克
、
白糖 5克
、
盐 3克
、
太太乐原味鲜松茸鲜 3克
、
腌肉调料：
、
料酒 5克
、
生抽 10克
、
老抽 5克
、
十三香 3克
、
盐巴 3克
、
太太乐原味鲜松茸鲜 3克
、
玉米淀粉 10克
、
食用油 10克
烹饪步骤
小贴士

滑肉片的时候不要太久，断生就可以捞出备用，不然太老了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-13

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