精致好菜#柠香芥末花螺~父亲节下酒菜
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父亲节来一道海鲜下酒菜,柠檬香气 在夏天也是很开胃下饭 用“太太乐”鸡精调味料 亲手做盘让老爸嗦到停不下来 酒桌秒变“爹系夸夸现场”
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
花螺
300克
、
葱姜蒜
20克
、
花椒
10克
、
小米辣
15克
、
白芝麻
5克
、
青柠
5片
、
芥末
3克
、
小青桔汁
20毫升
、
“太太乐”鲍汁蚝汁
8克
、
“太太乐”鸡精调味料
5克
烹饪步骤
-
步骤1/4
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花螺清洗干净,冷水下锅加入葱姜,水开后煮3分钟,捞出放入冷水花椒泡温水备用小米辣、葱蒜切碎,和白芝麻一起放入碗中淋热油
-
步骤2/4
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加入芥末,加入'太太乐'鲍汁蚝油和'太太乐'鸡精调味料(三鲜)加入青柠片,加入小青柠汁
-
步骤3/4
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倒入花椒水和花螺拌匀,腌制4-8小时即可
-
最后一步
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小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-13 · 上海
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