藤椒油手撕鸡
清爽开胃的藤椒手撕鸡❗️一口上头,真的绝绝子,低卡美味,清爽不腻超好吃,一吃一个不吱声。做法简单零失败,你们一定要试试哦。 今天用的这款豪吉藤椒油分享给所有姐妹,健康之选,0添加防腐剂,非转基因菜籽油。 地道川味,精选江津九叶优质青花椒,还原正宗藤椒风味,独有的柠檬清香麻很赞,麻辣鲜香一口上头。 黄金配比,藤椒与菜籽油科学配比,麻而不苦,香而不腻,层次很丰富。冷热皆宜的藤椒油,凉拌提鲜,热菜增香,火锅蘸料绝配,一油多用超省心采用低温鲜椒冷萃工艺,完整保留藤椒芳香的物质,开瓶的瞬间香气扑鼻而来。这也是一款百搭的椒麻油。 我今天做的椒麻鸡,几滴立现川菜的灵魂,鲜麻的风味,淡淡的柠檬香味更适合夏季凉拌菜,开胃爽口,全家人都说好吃,你们一定要试试。 参与活动: #豪吉 藤椒油 柠檬清香麻#
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步骤1/9
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准备所有食材。
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步骤2/9
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鸡腿放上葱姜,隔水蒸25分钟。
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步骤3/9
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调料汁:蒜末➕辣椒粉➕白芝麻➕热油。
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步骤4/9
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加生抽➕蚝油➕糖➕醋➕豪吉藤椒油拌匀放旁边备用。
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步骤5/9
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蒸好的鸡腿晾凉后手撕成条装盘➕辣椒段➕洋葱丝➕香菜。
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步骤6/9
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将调好的料汁淋在鸡丝上,拌匀装盘。
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步骤7/9
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一盘色香味俱全的藤椒手撕鸡就完成啦!酸辣开胃,很适合夏季哦。
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步骤8/9
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藤椒油的清香和鸡肉的鲜嫩完美融合,那味道,简直让人欲罢不能!
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最后一步
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每一口都带着微微的酸辣与清新,好吃到根本停不下来呀!赶紧动手试试吧!
做手撕鸡选用鸡腿肉更嫩滑,撕条时去掉鸡皮可减少油腻感,拌好冷藏30分钟左右风味更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-13 · 上海市
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