苹果黄瓜蛋饼:营养早餐新选择
这道苹果黄瓜蛋饼融合了水果的香甜、黄瓜的清爽和鸡蛋的香软,是一道营养丰富、口感层次分明的快手早餐或轻食选择。苹果的微甜与黄瓜的脆嫩,搭配鸡蛋的醇香,面粉增加绵软口感,简单易做却充满惊喜! 参与活动: #纳福汇有机山茶油—21天焕新计划,开启轻盈食光!#
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步骤1/7
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准备好全部食材并处理干净。
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步骤2/7
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苹果清洗干净去核,切成小丁 ;黄瓜洗净后切成小丁。 将鸡蛋打入大碗中,倒入苹果丁和黄瓜丁,加入面粉搅拌至无颗粒。 若喜欢咸口可加少许盐或黑胡椒调味。
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步骤3/7
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锅烧热喷适量山茶油。
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步骤4/7
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中小火加热,倒入适量面糊摊成圆形,撒上芝麻。
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步骤5/7
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煎至底部定型、边缘微焦(约2分钟),翻面再煎1-2分钟至两面金黄即可。
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步骤6/7
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这道蛋饼色彩清新,苹果的甜脆与黄瓜的汁水完美平衡,趁热享用风味最佳!
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最后一步
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健康营养早餐就可以享用啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-13
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